Présentation

HISTORIQUE - Entre le canal et la forêt d’Orléans, la Cuisinerie Clémence Estaminet officie dans une ancienne auberge royale nommée « Hôtel de la Croix Rouge » depuis onze siècles. Dans la salle au décor bohème ou le jardin caché, succédez aux quelques Rois de France, voyageurs et nombreux touristes passés par là…
CUISINE AUTHENTIQUE - Chez Dominick Demoustier, on remet la tradition au goût du jour, avec des produits locaux du terroir : la carte change plusieurs fois par mois, la spécialité est le nougat glacé aux pralines Mazet…
SUR-MESURE - Envie de se laisser surprendre ? Optez pour « Le menu Rencontre » : après s'être renseigné sur vos goûts, le Chef imagine une farandole de plats juste pour vous ! Consulter www.clemence-estaminet.com